Brasserie De Schorenaar - Bistro in Schore

Brasserie de Schorenaar, opgericht in 2022 door Sharon en Steven, is gelegen in het mooie hinterland dorp Schore, nabij Middelkerke. Na een grondige verbouwing van het pand konden zij op 1 mei 2023 hun deuren openen. Sharon, bekend om haar vriendelijke glimlach, zorgt voor een warme ontvangst en de perfecte bediening in de zaal, terwijl Steven verantwoordelijk is voor de heerlijke gerechten die geserveerd worden.

De keuken van brasserie de Schorenaar

De keuken van Brasserie de Schorenaar biedt een combinatie van Vlaamse en Franse brasseriegerechten, met af en toe een suggestie uit de wereldkeuken. Over de middag, van 14.00 tot 18.00 uur, kunnen gasten genieten van pannenkoeken en andere lekkernijen. De keuken is doorlopend open van 12.00 tot 20.00 uur, en in de zomermaanden en tijdens weekends zelfs tot 21.00 uur. In de zomermaanden is het heerlijk vertoeven op het zonneterras, terwijl gasten bij minder goed weer kunnen genieten van het prachtige interieur. Sharon en Steven kijken ernaar uit om iedereen binnenkort te verwelkomen in Brasserie de Schorenaar.

Suggesties die je zeker moet proeven

• Mosselen natuur / witte wijn / look met sausje en frietjes
• Steak met saus naar keuze, fris slaatje en frietjes
• Vispannetje met puree
• Salade geitenkaas
• Salade gerookte zalm

Opgelet, de suggesties veranderen iedere dag.

Wist je dat de keuken van Brasserie de Schorenaar doorlopend open is?