In het laatste weekend van oktober wordt Koksijde omgetoverd tot een waar paradijs voor bierliefhebbers. De allereerste Koksijdse Bierfeesten beloven een ervaring te worden waarbij traditie, gezelligheid en de beste bieren samenkomen. Noteer alvast vrijdag 25 en zaterdag 26 oktober in je agenda, want dit evenement mag je niet missen! Deze tweedaagse viering is het moment om het glas te heffen en te proosten op het brouwerfgoed van de Duinenabdij in Koksijde.
Een lokaal Oktoberfest in Koksijde
Het evenement begint op vrijdag 25 oktober, een dag speciaal voor de lokale bevolking. Op zaterdag 26 oktober worden de festiviteiten grootser, want dan nodigt Koksijde ook zijn jumelagegemeenten uit om samen te proosten. De bierfeesten zijn geïnspireerd door het Oktoberfest, maar met een Koksijds tintje. Het doel is om samen te komen, te genieten van bier en een warme maaltijd, en misschien nieuwe vrienden te maken.
De tap gaat op beide dagen open om 18:00 uur en sluit om middernacht. Voor 30 euro krijg je toegang tot het evenement, een halve kip als warme maaltijd én een bierglas van 0,5 liter. En als je in klederdracht komt, zoals lederhosen of een dirndl, ontvang je zelfs je eerste halve liter bier gratis. Een kans om de Koksijdse gemeenschap beter te leren kennen terwijl je geniet van bieren die de regio te bieden heeft.
Met 250 beschikbare plaatsen, is het belangrijk om snel te reserveren. De inschrijvingen starten op 1 oktober om 12:00 uur, dus wees er op tijd bij om jouw plek te verzekeren.
Proef de geschiedenis van de Duinenabdij
Wat deze bierfeesten extra bijzonder maakt, is de locatie: Ten Bogaerde, waar na eeuwen het brouwerfgoed van de Duinenabdij weer tot leven is gebracht. Ooit was deze abdij een centrum van ambacht en cultuur, en nu herleeft de traditie van het bier brouwen in de huisbrouwerij op deze grond. Je krijgt de kans om bier te drinken op de plek waar in de 16e eeuw ook al bier werd gebrouwen.
De brouwerij zelf is een bezienswaardigheid. Met een capaciteit van 1.000 liter per brouwsel, wordt het bier hier op ambachtelijke wijze gemaakt. De brouwinstallatie bestaat uit een maalinstallatie, brouwmodule, warmwatertank en vier gisttanks. Het mout wordt ter plaatse gemalen en het bier vloeit uit de vaten in je glas. Terwijl je geniet van je abdijbier, heb je uitzicht op de duinpolderovergang, wat de ervaring nog magischer maakt.
Abdijbieren met karakter
Tijdens de Koksijdse Bierfeesten kun je genieten van vier erkende Belgische abdijbieren, die allemaal worden gebrouwen door brouwerij Huyghe uit Melle. De bieren van St. Idesbald – Blond, Tripel, Rousse en Dubbel – zullen de sterren van het weekend zijn. Elk van deze bieren heeft zijn eigen smaak en karakter, passend bij de geschiedenis van de Duinenabdij.
Of je nu een bierkenner bent of houdt van een avond met vrienden, de Koksijdse Bierfeesten bieden voor ieder wat wils. Het evenement belooft de start te zijn van een traditie in Koksijde, waarbij bier, gezelligheid en lokale geschiedenis hand in hand gaan.
Sluit het weekend af met een proost
Het laatste weekend van oktober belooft in Koksijde een weekend vol gezelligheid, traditie en bier te worden. Mis je kans niet om deel uit te maken van de eerste editie van de Koksijdse Bierfeesten. Trek je lederhosen aan, neem je bierglas in de hand en laat je onderdompelen in een samenzijn op de grond van de Duinenabdij.
